Ne bu bira ekipman mı?

İnternet üzerinden eski ve ilginç görünümlü kahve Demleme ekipmanları karşılaştım. Bir sifon gibi görünüyor, ama gördüğüm kadarıyla, sağ tarafında bir elektrik girişi var.

Kimse bu aygıtı tanımlamak ve fonksiyonları nasıl bilebilir?

enter image description here

+393
Pied Coder 18 May 2011 04:54:10
35 yanıtların

Kısa bir süre bu cevabı, hayır hayır, acı yok bir kahve. Kahve acı olan biraz inceleyeceğim farklı faktörler tarafından belirlenir.

Öncelikle doğal olarak kahve acı maddeler vardır. Bir yaygın olarak bilinen en belirgin ve kafein olurdu. Ancak gerçekte kahvedeki acılık 15 civarında sadece% kafein geliyor. Bazıları acı kahve aktif maddeler yüzlerce vardır. Klorojenik asit en önemlisi. En acı katkıda bulunurlar. Hiç acı izi olan bir kahve bulmak çok düşüktür.

Ancak acı neden bazı etkilere açık faktörlerdir. İlk yardımcı olabilecek kavurma işlemi, fasulye türü ve kökenleri ve hazırlama yöntemleri ve bazı düzenlemeler seslenmek istiyorum.

1. Kavurma

İçinde bulunan kimyasal bileşiklerin çeşit daha önce söylediğim, ne kadar acı bir kahve tadı için anahtar gibidir. Ve kavurma işlemi tam olarak bu belirler. Fasulye, ısıtıldığında klorojenik asitler ilk asit laktonların içine phenylindanes içine kızartma işlemi daha sonra bozuldu ve vardır. Acı değil klorojenik asit kendisi, ama içine kırıyor bileşikler ve özellikle phenylindanes vardır. Kavurma daha sonra göründükleri gibi, koyu kızartmalar ışık kızartmalar daha fazla acı olma eğilimindedir. Yani burada benim tavsiyem çok hafif kavrulmuş fasulye denemek olacaktır. Burada başka bir kaynak da başvurduğu bazı diğer yerler yaptığımı yapma.

2. Fasulye türü ve kökeni

Hem çok fazla kafein gibi klorojenik asidi içeren Fasulye, Robusta ile Arap ve Panama'da üretilen iki ana türü vardır. Kupa için ekstra acı katacak dolayısıyla Panama'da üretilen veya karışık kahve uzak durun. Ayrıca deneyim ışığımı Afrika kahve kavrulmuş, örneğin ethiopean veya Kenya kahvesi acı gelince hafif kahveler, ama orta ve Güney Amerika kahveleri daha fazla asit var.

3. Hazırlama yöntemleri

Öncelikle, espresso kaçının. Kahve uygulanan basınç nedeniyle acı daha çok bileşikleri elde edilir. Yüksek ekstraksiyon ile hızlı bir şekilde kahvenin tadı hakim daha fazla acı bileşikler, ayıklamak olacak genel bir kural vardır. Acı bileşikler genellikle ayıklama işlemi daha sonraki aşamada çıkarılan, kısa çıkarma böylece daha az acı vardır. Ekstraksiyon çok iyi kontrol edilebilir dökmek eylemi deneyin öneririz, ve sadece daha parlak, daha asidik bir lezzet ile bir fincan kahve için yapılan tasarım vardır. Cars'ın ya da daha iyi bir Chemex bile en iyi seçenekler. Kalın Chemex kağıdı acı bileşiklerin daha fazla filtre ve asitli, meyvemsi, çiçeksi tatlar daha bırakacaktır. Burada forumda da youtube ya da talimatları var. Eziyet nedeniyle çok küçük bir boyutu, çok yüksek su zemin temas süresi ve çok sıcak su-overextraction önlemek (94°C mükemmel olurdu, ancak biraz daha düşük gidebilirsiniz. Ayrıca tutarlı bir parçacık boyutu üreten iyi bir öğütücü olduğundan emin olun. Eğer değişim bu durumda (aşağıya doğru varyasyon) çok büyük ve öğütücü (kahve çok küçük parçacıklar) çok fazla para cezaları üretiyorsa, üzerinde ayıklanmasını ve acı katacak.

4. Olası düzenlemeler

  • Ekleme bir tutam tuz için kahve sertliği azaltır.
  • Kullanın taze yerel özel kahve dükkandan (genellikle yöntemleri üzerine dökün çeşitli teklif ve kahve preground paketleri üzerinde olma eğilimi gibi düşük kaliteli maske kavrulmuş hipstery bak genellikle bir tür var çünkü onları tanıyabilirsiniz) bütün fasulye kahve kavrulmuş.
  • Eziyet taze, iyi bir öğütücü ile ve (sadece ince gözenekli bir süzgeç ile eleyin)para cezası filtre bile
  • Son olarak kafeinsiz kavrulmuş fasulye tüm ışık sunan özel bir kahve dükkanı arayın. Kafein sadece ikincil bir rol oynar rağmen, hala acı ve acı azaltmaya yardımcı olabilir kaldırma. Elbette bu örneğin su gibi diğer faktörler vardır. Ancak cevaplar basit ve yukarıda belirtilen olanlara göre daha az tartışmalı etkisi gibi değildir.

Böyle bir kahve bulmak için macera size yardımcı olabilir umarım. Ayrıca bazı yerel kavurma için onlarla konuşun ve tavsiye ederim. Sana yardım etmek, vb kahve önermek mümkün olabilir. ve kim bilir, belki de acı en aza indirmek kızartma profilleri ile deneme onları bir ilgi bile.

+999
irfaan 03 февр. '09 в 4:24

Küçük paslanmaz Ocak ağzından bir şeyler seviyorum. İlk olarak, birçok insan ucuz damla tencere satın almak. Sıcak sudan ucuz damla kahve bir pot depodan sızan şüpheli plastik maddeleri emiyor. Paslanmaz çelik temiz bir kahve tadı verir. En damla yapımcıları hiç ağzından bir şeyler olabilir kahve yarım lezzet alamadım. Kahve makinesinden güçlü kahve için mükemmel. Ama çok güçlü olmak zorunda değil ve acı olmak zorunda değil. Bunun yanı sıra orta kuvvette kahve yapabilirsiniz. Ağzından bir şeyler kullanarak güçlü kahve sevmeyen aile üyeleri memnun var. Tüm ısı ve uygun zamanlama olduğunu. Bir ağzından bir şeyler ile, bu yollarla lezzet ince ayar yapabilirsiniz. Bir ağzından bir şeyler kullanmak için en iyi kahve güçlü tarafında, ama değil-haşlanmış üzerinden demlenmiş orta boy bir kızartma vardır.

Benim için en iyi yöntem buluyorum.

+975
Phil Cloarec 1 Oca 2012 08:21:46
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Aradığınız şey sanırım bu "sepet şeklinde" filtreler vardır. Benim alanda, Melitta tarzı" koni biçimli filtreler gibi "sadece gibi gelirler; en pazar / bakkal-mağazalarında onları bulmak gerekir. Çeşitli boyutlarda; muhtemelen daha küçük ("junior") boyut çeşitliliği birini arıyorsun.

Gelen bu cevabı, burada bir resmin ne sen seyir için sanırım: bir sepet tarzı filtre:

basket filter

Sen-ebilmek da bulmak onları çevrimiçi -- bir örnek "küçük boy" sepet filtre, hangisi ne sandın istiyorum neye dayanarak söyledin hakkında büyüklükte makine/filtre. (Ve muhtemelen daha fazla) 3 ana boyutları: büyük/ticari 20+ kupa için 8-12 bardak makineleri için (yukarıda bağlantılı olarak ~2-6 kupa için))) "küçük boy", en yaygın normal/orta boyutu (büyük/ekstra büyük boyutu (vardır.

Ucuz olması ve büyük paket eğilimindedir... çok kahve içiyorsun umarım ;-)

+939
alejandrohtadinom 19 Oca 2011 07:13:20

Kaynakları ile ilgili ortalama kafein içeriğine göre hazırlama yöntemi
göster:
(6oz Kupası, Arap kahvesi)için

  • Filtre 150 damla [Mg. Kafein]
  • Süzülmüş 125
  • 100 Espresso
  • Anında 60
  • Kafeinsiz 4

    hazır kahve için daha az kafein daha metodları içeren filtreleme.
    Bunu kafamdan neredeyse fincan içine kahve koyup yemek anında (örneğin, Nescafe) kahveyi hazırlık olarak verebilirim.
    Nasıl yenir fasulye daha fazla kafein olması mümkün süzülmüş fasulye mi?

+921
user76029 29 May 2015 20:01:28
  1. Jd.com, taobao.com çevrimiçi satın kullanın.
  2. Kahve evi kahve satacak.
+918
Jkks76 28 Kas 2016 05:20:10

Evet, paslanmaz çelik kasa mükemmel olur.

İçinde sabun kaynar su ile temizleyebilirsiniz. Burada bir bağlantı

(Mühür bu yüzden sık sık zaten hiç değiştirilmelidir) mühür değiştirmeniz gerekir.

+909
supertrue 18 Haz 2015 05:25:49

Bu canlılık nedeniyle Fransız basını çok kullanırım.

Kahve telvesi tüm kabı seti ile, sıcak suyu dökün. (G veya mL) su kilo kahve ağırlığı 1:15 oranında kullanın. Kahveleri sonra yüzeye çıkar. Bir kaşık ile doğan kahve pat, ya da hiç dokunma bir seçenek var. 4 dakika sonra, bir kaşıkla pat yüzey tamamen ıslanmış biler batar. Eğer gerçek mükemmellik istiyorsanız, o zaman sarı krem kapalı slough. Dikey 90 derece maksimum dökün, cezaları kupa girmesini önlemek için dalma ve.

+863
Ann Ikerd 18 Mar 2014 03:15:36

Yanlış bence. Kahve için her yöntem özel detayları var. Espresso makinesi için kesinlikle eziyet boyutu mocha pot ile farklı.

Farklı oranı ile aynı eziyet boyutunu kullanabilirsiniz. Karınca bu sayede farklı beden ve farklı güç olun

+777
Mohamed Ouda 13 Şub 2019 18:54:58

Yüksek ticari sınıf espresso makineleri ile çalışan biri için, günde bir kez kapatmadan önce dükkanımın makine temizliyorum. Gerçekten derin makineyi temizlemek için günde yeterince kesinti değil. Bir veya iki kez bir gün kullanın, her zaman nemli bir bezle silin ve bir ya da iki kez, birkaç saniye için temizlemek emin olun belki sizin gibi biri için. Gerçekten her zaman temiz olmak, bazı Cafiza satın almak hakkında endişeleriniz varsa. Frother süper temiz tutar.

Umarım bu yardımcı olur!

https://www.webstaurantstore.com/urnex-12-esp12-20-20-oz-cafiza-espresso-machine-cleaning-powder/588ESP1220.html?utm_source=Google&utm_medium=cpc&utm_campaign=GoogleShopping&gclid=CjwKCAiAy-_iBRAaEiwAYhSlA89ztllMujcfFKnhSgahUDlT2wpWRh9g7gS37eHBVaF_3zyMx3GfJhoCvjIQAvD_BwE

+770
Jason Carpenter 22 Tem 2016 04:35:34

Ben Oxyclean içinde kullanmazdım. Sürahinin içinde olduğunu "kahverengi köpük" içinde çalışmasını durulama döngüleri bir SÜRÜ olmadan kaldırmak zor olur. Sadece 1/3 sirke, 2/3 su bir çözüm kullanmak ve mükemmel sonuçlar ile bu çalışma. Ayrıca müthiş şeyler temiz tutmak yardımcı olan filtrelenmiş su kullanın.

+765
Darrik Mann 1 Kas 2019 12:38:08

Buz + 2 Espresso

YA

2 Espresso Buz +

Skor lütfen yerlerinize geçin.

+733
csparpa 21 Ağu 2018 17:53:09

Eğer cin biraz ıslak ise mutlaka çıkarılması iyi olduğu sürece sorun değil. Hala şut çekmek edebiliyoruz anladığım kadarıyla, önerilen kadar tıkanma muhtemelen nedeni bu değil.

Cin ve grup başı arasındaki boşluk çok büyük ıslak olması pucks nedenleri genellikle vardır. Şut çekmeye başladığınızda su grup kafasına zemin üzerine pompalı (daha doğrusu metal filtre) Başkanı ve cin arasındaki boşluğu dolduruyor. Basınç alanlarına aracılığıyla su iter, kahve ayıklanıyor. Belli ki hala bu odada su çıkarma işlemi tamamladığınızda, eğer çok fazla olursa bahsediyorsunuz özensiz karışıklık içine cin ıslak olacak.

Kullandığınız sepeti çok az öğütülmüş kahve kullanmak yerine çekin ya da çekim için çok büyük olabilir. Eğer tek bir sepet ise yaklaşık 18-20 g bir verim ile espresso kahve 9-10 g kullanmanız gerekir. Ancak dediğim gibi, Eğer çıkarma ok ve espresso tadı ise gerçekten bir sorun değil.

+710
user3524871 7 Eki 2016 18:26:02

Yerel Hollandalı mağazamızdan Buisman Royal Aroma artırıcı Kahve satın almak istiyorum. Gerekli kahve telvesi yarısı ve kahve tadını daha güçlü yapar. Temelde yanmış şekeri, anladığım kadarıyla.

Senin için kötü mü?

+668
Dan Goldin 30 Eki 2012 20:31:33

Hoşuna gidecek misin yoksa aslında %100 fasulye türüne ve kullanma çektirmek siyah kahve sevgilisi olmak güçlü hissediyorum.

Sorunuzu başvuran sensin kahve ne tür sorabilir miyim? Kullandığın orgin, kızartma ve eziyet? Ya da belki de çoktan toprak oldu.

Siyah kahve ile hiç bu kadar aptal, o kadar iyi kupa almak için en iyi yolu güçlü, temiz, koyu kavrulmuş kahve çekirdeği ile krema ve şeker ile bir acılık, bir maske, yani çünkü. Temiz tarafından hiçbir dolgu maddesi ile %100 kahve yani ekledi. Genellikle şirketler ekleyin dolgu gibi buğday, soya, kahverengi şeker, çavdar, arpa, acai tohumu, Mısır, dallar ve hatta kir. Kahve için talep yüksek ve bu yüzden şirketler bazen kendi alt satırında vurmak için her türlü yollara başvururlar.

Sakın telaş olsa da, orada bol kahve üreticileri kim "temiz"kahve.

Ben yaşadım bir ton farklı kahve ama ben tercih Vietnam Kahve. Sadece (ve ihtiyacı) sevdiğim o güçlü bir tekme var.

Çok da güzel bir eziyet-çıkarma sorunu "yanmış kül tablası" bir tat bırakarak bir neden olabilir, çünkü eziyet önemlidir. Kaba bir eziyet en iyi bahistir.

+660
tubbytoad 5 Eyl 2016 12:55:06

Aslında cevabı karanlık ince öğütülmüş, nasıl ve kavrulmuş nasıl seçersin kahveyi tamamen bağımlı olacak. En son ne zaman bira asitli tatlar birinci, ikinci tatlı bileşikler ve acı tatlar çıkıp (başvuru bulmaya çalışacağım) bir kavurma sitesinde okudum. Hile acı tat almak için önce çıkarma durdurmak. Sıcak su ve ince zemin daha hızlı çıkaracak. Koyu kızartmalar hafif kızartmalar ve çok sıcak su içilemez olabilir ince çekilmiş siyah fasulye daha sert aromalı vardır.

Kesinlikle kahve ile deneme yapardım. 200F su sıcak tarafında biraz, 190-195 daha yaygın bir tavsiyedir. "Tatlı nokta" tabiri caizse bulana kadar bu sıcaklık ile, 30 saniye ile başlar, sonraki 1 dakika ve çok çalışın. Kesinlikle tat farkı olacaktır. Şampiyonluğu site Aeropress Dünya iyi bir başlangıç ama zevkinize uygun yöntemlerini değiştirerek bir AeroPress ile çok kolay. Zaten kesinlikle çok zamanlama değişir sağlayacak ters yöntemi kullandığını görüyorum. İyi şanslar!

+628
Kelvin murithi 27 Nis 2019 20:01:47

Bardak makinesi için son Delonghi Muhteşem ESAM3300 bir fasulye var. Fasulye biler, kahve yapar ve kendini temizler. Bakla kadar kolaydır, ama bakla olmadan istiyorum, herhangi bir kahve çekirdekleri kullanacağım.

Muhteşem maliyetleri Breville kadar pahalı olan 525 ABD$. Ancak, hesap yapınca, o kadar kötü, daha büyük ön yatırım gerektirir dışında. Artı, bir değirmeni satın almak gerekmez.

BİZE maliyeti 100 $civarında olacak Keurig bir makineyle karşılaştırdım ve maliyet 0,90 fincan başına arasında $0,50 $ile bu bölmeler kullanır. Favori kahve çekirdekleri benim için 0,10 Muhteşem kupa başına yaklaşık $çevirir (12 teşekkür ederim, Costco) 2 kg dolara satmak.

Muhteşem başlangıç ve işletme maliyeti Keurig maliyet ile bir yıldan daha az bir sürede amorti edecek hesaplanan ediyorum. Hayır pod ya da atık. Kahve yok hepsi ayrı bir öğütücü statik elektrik nedeniyle sayaç üzerinde zemin.

Şimdiye kadar, makinenin seviyorum. Bir düğmeye basarak harika bir krem ve güzel bir fincan alıyorum.

Makine manuel buhar değnek gitmek için hazır olduğundan emin olmak için çift blok sistemi var. Ancak, frothier latte sanat için uygun microfoam üretiyorsa söylemek yeterli bilmiyorum. İyi cappuccino ve latte yapar, endişe duyuyorum kadarıyla, ama bu konuda bir sanatçı değilim.

Kardeşim 10 yıldır herhangi bir sorun ile bu makine vardı, bu yüzden öğütücü, demlik, ve genel sistem güvenilirliğini eminim.

Eğer onları taşır daha bir mağaza bulamazsanız, eğer bir demo alabilirsiniz görebilirsiniz.

+626
user4654638 30 Oca 2014 12:49:46

Fincan kafein miktarına bağlıdır, herhangi bir yöntem olduğu gibi, çıkarma zamanında olacaktır. Her şeye bağlıdır, eziyet örneğin, su sıcaklığı, ama bu genellikle Balili kahve olduğu konusunda herhangi bir bilgi bulamadım, bu yüzden aynı olduğunu varsayıyorum.

Her bir yöntem ile aynı kahve kullandığınız varsayarsak, değişir önemli olan çıkarma zamanı. Yöntemleri üzerine dökün-bu huni, filtre kağıdı ve eziyet kendisinin porousness şekli ve boyutuna bağlıdır.

Balili kahve için, hiçbir kontrolü yoktur. Uzun içmeden önce beklemek ne kadar doğrudan kahve ve su karışımı varsa, çıkarma zamanı sınırlayan tek şey.

Ancak, bu, kafein aslında oldukça hızlı bir şekilde elde edilir. " dedi. Bu çalışmada bulduğu rutin sızma kaldırır neredeyse tüm çözünen kafein. Ancak, Bali kahve için genişletilmiş çıkarma zaman acı çeker yapma olasılığı yüksektir.

Sonuç olarak, hayır, olmaz olsun daha fazla kafein kahve Balili göre filtre. Her iki yöntem de kahve neredeyse tüm kafein ortadan kaldıracaktır.

+607
Nitesh Chauhan 12 Şub 2014 12:00:07

Boyut olayı teyit etmeme izin verin lütfen: taşınabilir indüksiyon Ocak üzerinde alessi 3 bardak kullanıyorum ve taban 3 santim Çalışır güzel bir kalıcı bir kullanmış. Sadece başka bir yerleşik indüksiyon Ocak (whirlpool schott ceran) ve hiçbir şey denedim. Uzağa atın: - mıknatıs test potansiyel bir indüksiyon pota olmak göstermek için iyidir (bu moka pot gibi) - "indüksiyon" işareti bir madde temelinde aynı şekilde - tüm indüksiyon Ocak, ancak, eşit yaratılmıştır.

Pot ile çalışmıyor bu Ocak üzerinde el ile bakıldığında, "asgari" boyutu yüzey için çok küçük "ne (örneğin,"); eğer şeyse "indüksiyon Ocak için doğru boyutta değil diyor, mesaj "ot" ekranda görünmesi " ne demek değildir.

Biri Ocak için "minimum Boyutlar" sormak olduğunu biliyordu??

+574
tevej 9 Eyl 2011 14:17:46

Eğer küçültmek için, başka bir nedenle, sıkıştırmak omurlar arasındaki diskler daha gidiyorsun. Eğer merak ediyorsanız kemik erimesi, ağırlık kaldırma başlatmak ve yeterli kalsiyum, D vitamini ve diğer kemik sağlıklı besin olduğundan emin olun.

Asla (ihtilaflı olan) çocuklar hariç kafein ve yükseklik birleştiriliyor bir şey görmedim.

Ben de çay, kola ve çikolata kesmek için unutma.

+555
Yair Daon 8 Ara 2017 22:35:09

Gerçekten tadı açısından büyük bir fark olduğunu sanmıyorum, ama Demleme işlemi zaman buzdolabı modunda daha yavaş olacaktır.

+474
Channelle Hurley 4 Ağu 2019 23:12:15

Muhtemelen öğütücü veya bira grubu tıkanır. Makine açmak istiyorum ve çapak ve Demleme grubunu Temizle. Daha sonra, eziyet iri ve yağlı fasulye kullanmamaya dikkat edin.

+458
sampack 10 May 2017 23:15:05

Olumsuz Millet kahve dondurma hakkında ne kadar ilginç.

Dondurma kahve gerçekten iyi şeyler yapmak için test edilmiş birkaç yerde vardır.

1) iyi bir şey kavrulmuş fasulye (ve tat) - mümkün olduğunca kavurma sonra bırak ve sadece dondurulmuş/donmamış bir kez olduğunda.ömrünü uzatır

burada bir hakem gider ayrıntı bir tat karşılaştırma arasındaki dondurulmuş ve taze sürümleri.

ÜÇ sayfadan alıntı (!) bu zengin değerlendirme

Kahven kullanılabilir ömrünü en üst düzeye çıkarma: Dondurma çok taze kahvenin tazeliğini korumak uygun bir yöntemdir. Tam olarak uzun kahve kullanım ömrü kullanım ömrü en az 8 hafta kadar uzandığını hemen donmuş olduğunu biliyoruz, ancak donma bilinmiyor ile genişletilmiş olabilir. Bu deney, çok özel bir metodoloji istihdam edildi ve şimdiye kadar tam olarak sapma ve iyi sonuçlar almak için bekleyebilirsiniz nasıl geldiği belli değil. Kullandık daha önce dondurulmuş kahve hemen kavurma, yaklaşık bir saat içinde, (-15°C / -26°C) çok soğuk bir dondurucuda yarı hava geçirmez ambalajında sonra donduruldu. Sonra dış havaya maruz kalan, azaltılması veya yoğuşma olasılığını ortadan kaldırarak önce çözülmüş, sadece bir kez, aynı ambalaj içinde oldu.

Yani, espresso için 8 hafta iyi.

8 dondurucu arkada oturan koyarak sonra sıkışmış fave buğday bir çanta buldum kişisel bir not:. Özellikle o fasulye mevsimi olmadığı zamanlarda Wow, dökün üzerine lezzet ile çok hoşnut oldum. Hile gibi hissettim :)

PEKİ neden kendiniz deneyin değil mi? sezon dışında zevk tatlar sevdim bundan memnun ay olabilir.

2) (sanırım) bristol işe bir son bit kasten gecede taşlama önce doz donma oldu. Fasulye bit donmuş zaman daha düzgün bir şekilde eziyet gibi görünüyor.

Endüstriyel bir bakış açısından, ekstraksiyon verimi çok önemlidir. Soğuk kahve çekirdekleri taşlama daha homojen bir parçacık dağılımı üretir, azalan parçacık boyutu ile. Azalan parçacık boyutu nedeniyle daha geniş yüzey alanına çıkarma hızlandırmak eğilimi olsa da, artan tekdüzelik tamamlanması için çıkarılan atılır ki boşa fasulye miktarını azaltmak gerekir. Ya kahve çekirdekleri veya çapak iken aktif soğutma enerji tüketiyor, soğuk kahve öğütme yararı daha küçük parçacıklar daha verimli çıkarma ile bu maliyet ofset.

Bu nasıl - ve bu tat için güzel bir şey yapıyor. Bu kaplı Doğa! doğru olmalı

en iyi m.c.

PS - kavrulmuş fasulye saklama, hava beri oldukça iyi olan bir kaç tane ışık bile daha (daha fazla araştırma ışık şaşırtıcı kalitesini etkiler gösterir) büyük katil:

  • vacu vin - bu bir ABD amazon link Görmek -onlar yapmak türü kutu kelimenin tam anlamıyla berbat bir hava ile bir el pompası -ve bu gerçekten ekstra hava - genellikle ben koydum torbaya konteyner yerine gevşek fasulye ve sonra ayıklamak ve ne zaman dışarı çanta gibi oldu vacume dolu - cool!
  • coffeeVac - başka ürünleri bağlantı için bilgi çok süper çok az dırdır etmeyi - ama bir vacume - onun kapağı presler hava dışarı.
  • Hava bağlantısı yeniden olduğu gibi coffeeVac ama daha fazla ilgisini çeken coffeeVAC - teneke olduğunu paslanmaz çelik; bu dalan kapağı dışarı iter potansiyel olarak daha fazla hava beri squihes aşağı seviye kahve.

bu her zaman her kullanarak benim deneyim, CoffeeVac, bu VacuVin frech eğer onları ya da daha fazla birkaç hafta içinde tutmak isteyen varsa esp en değer verdiğim fasulye güveniyorum ve Hava sahası - Evet bende çok ama değerinden fazla ilgisini olabilir kullanırım - çok şey üst iki kapak: pompayı alıp içine düşüyor kullanmak için en kolay yoldur.

Her neyse, coffeeVac olası en uygun ve etkilidir.

en iyi m.c.

+388
Datanovice 9 Mar 2016 18:42:38

Kahve manyağı olduğumu ve Cappuccino seviyorum. Tam olarak Orijinal Cappuccino ne olduğunu bilmek istiyorum. Süt Bölümü ne, su ve kahve içeriyor mu? Ve iyi olarak daha fazla köpük daha az köpük ile veya kapuçino mu?

+374
user252938 27 May 2010 16:33:17

Ofiste kültürüne bağlıdır. Diğer geliştiriciler ve kahve bilgisayarlar ve Sandalyeler için önemi eşit temel bir araç olarak çalışıyorum.

Bir zamanlar espresso üç "paket" olması, ya da 10 dakika içinde fark olmaz.

Yine, bu sorunun cevabını kültür iş yerinizde bağlıdır.

+365
navige 28 May 2013 19:32:56

Seyahat ederken vardiya yapmak zorundayım. Daha az süslü değilim. Evde atıştırmalık boyutu ziploc poşet kahve içine neskafe benim ölçmek benimle paketini ben termosumu için yeterince gitmeden durumda başkalarına yardımcı olur. Kahve ikinci Kupası için hazır olduğumda benimle otele termosumu çalışmak için kahve getirdim o zaman Sebili sıcak su alıyorum ve ziploc poşet benim ekleyin ve karıştırın. Önceden veya nem poşet benim kahvem çamur olacak çok fazla gün prepackage yok. Bu iyi bile, sadece bir fincan içine bir tutam dökümü ve/ince zevkleri çalışır, sadece aptalca görünüyor.

+352
Ting Wang 2 Ara 2018 12:12:56

@MT_San cevabı belirtildiği gibi:

Kahve Fransız basın demlendiğinde, ana parametreler dışında kahve kendisi vardır ()

  • suyun sıcaklığı

  • Demleme süresi

  • su kalitesi

Ancak, önemli bir parametre doğrudan piston basar aşağı hızını etkileyen yukarıdaki listeden eksik olduğunu iddia ediyorum. Ben söz grind boyutu.

Sadece espresso bir cin zemin ve çıkarma sağlamak için tamped gerekir gibi, aynı Fransız basını yönteminde kullanılan zemin için geçerlidir.

Örneğin, bu kılavuzda Mavi Şişe önerir aşağıdaki gibidir:

Eğer basın için zorsa, bu eziyet çok iyi olduğu anlamına gelir; eğer piston saksıyı yere hemen nerede olduğunu biliyor eğer, eziyet çok kaba olduğu anlamına gelir. Tatlı nokta, basınç-bilge, değil 15-20 kilo.

Yukarıda ise "tatlı nokta" (yani, yazarın önyargı, kullanılan fasulye türü, eziyet seviyesi, ekipman/Marka vb.) öznel olabilir, kullanabilirsiniz yukarıdaki gibi bir kriter için sağlamak için gerekçe değildir çok ince veya çok kaba. Ya biri ya diğeri, üzerinde sorumlu bir özü veya altında-kahve Demleme, gerçekten parlamaya fasulye kalitesini bozarak zaman özü.

Umarım bu yardımcı olur! Yorum ve düzenlemeleri teşvik edilir.

+349
Sorona 27 Şub 2011 19:50:35

Emin su değil mi? Eğer karanlık bir kızartma satın aldıysanız, kahve yağı, biraz farklı bir olasılıktır. Başka bir olasılık kavurma işlemi sırasında küçük bir makine arıza var. Büyük ölçekli kahve kavurma ile, su küçük bir miktar doğrudan davulun içine sadece "kahve gidermek için" ve soğutma işlemini hızlandırmak atmadan önce püskürtülür. Bu suların hepsi hemen hemen normal şartlar altında buharlaşır. Kahve sektöründe bir teknisyen olarak, amaçlanan daha fasulye işine girmek için daha fazla su neden, ve tüm toplu ardı edilmesi gereken birkaç sorun gördüm. Umarım yağ oluyor. Her iki durumda da, kahve küflenmiş veya kötü kokulu olmadığı sürece, sadece iyi olmalıdır.

+252
David Troy 3 Ara 2018 22:34:18

Sadece kahve dünyasına alıyorum ve bu latte, espresso, vb gibi kelimeler ile saldırdı ediyorum. Ne espresso, cappuccino gibi kahve hazırlıklar arasında temel bir fark vardır ve latte? Fark-için-süt oranı ya da böyle acı, asit, kafein miktarı gibi işin diğer yönleri vardır, ve porsiyon kahve meselesi?

+230
bchatard 1 Tem 2010 14:41:58

Sadece bir tahmin, ama delik belirli bir dereceye kadar gitmekten su tutmak olabilir. Buhar basıncı miktarı su sıcaklığına göre değişir, ve eğer yeterince basınç olmasaydı, su geri dönüşüm olur. Ancak, eğer basınç fazla olsaydı, suyun hızı delikten damlayan engellemek istiyorsunuz.

Bu basınç yükselir ve dışarı itti su miktarına bağlı olarak düşecek beri patlamaları açıklayabilir. Kaçar daha fazla su, daha fazla oda doldurmak için basınç geride.

Ayrıca, garip bir tat bahsetmiştin. Metalik olabilir mi? Eğer öyleyse, temel birkaç gün için sert bir kahve/su karışımı içinde oturup izin deneyin. Moka pot bu tadı önlemek için deneyimli olması gerekir, bu yüzden sabun ile yıkama değil tavsiye ederim - sadece durulayın. Büyükannem onun yıkadı.

+164
Anastasu 24 Şub 2011 15:54:44

Ne yazık ki sadece bir yarım-cevap verebilirim.

A) delik neden olan şeyi açıklayabilirim. Biraz paslanmış görünüyor ve morluk olabilir - su ve kompozisyon nedenini araştırmaya değer Nereden Gelir acaba?

B) genel deliği tamir önleyeceğim. İki nedenden dolayı:

  • Baskı altında pot ameliyat ediyorsun. Herhangi bir onarım değil sadece su tutun tutmak “zorunda”.
  • Lehim ve gıda güvenliği zor bir çift vardır. Hiçbir şeyin var olmaması suya leach sağlamak gerekiyor.

Kısacası, o zaman zaten bunun yerine burada sormayı yama ya da yeni bir pot fiyatı göz önüne alındığında muhtemelen ekonomik olmayan bir profesyonel ödemek zorunda kalacaksın çünkü şüpheli biraz ... (sende olmayan) bazı ev müdahalesi ötesinde de deneyim gerekir. (Bu pot özel duygusal bir anlamı varsa, diğer hususlar devreye girer, tabii.)

Ama ne olursa olsun, olası nedenler içine önce biraz daha araştırma yeni tencerede bir delik ile sona yapmak için teşvik ediyoruz.

+157
kartheek 1 Haz 2017 19:34:04

Ben bu "dalma" yönteminin soğuk birave filtreleme gerekçesiyle dışarı demlemek ...ben bir kahve filtresi huni... çok zaman alıcı (her neyse o değil al bana "saat" bu kişi açıklar).

Nasıl düştü soğuk demlemek kahve benim alanlarına filtreleme zaman ve emek azaltabilir?

+134
Batsirai Amen Murapa 18 Ağu 2019 16:07:34

Seramik ve plastik otomobil arasındaki temel fark ısı tutma var. Seramik ısı korur ve sıcak, istikrarlı bir sıcaklık yaratarak öncesi olabilir. Bu çok büyük bir fark olmayabilir, ancak plastik hissediyorum gibi seramik tercih ederim kim bağlı olarak su/kahve dışında bazı ısı emer.

Seramik tercih ederim diğer nedeni amaçlı temizlik için. Seramik gözeneksiz ve 6 ay boyunca hiçbir kalıntı ya da herhangi bir leke benim kullandım. Plastik su veya kahve minerallerden inşa ups form ve kahve lezzet etkileyecek, görsel olarak zevksiz (emin değilim)görünmeye başlayabilir

Otomobil plastik darbe ve küçük damla açıkçası daha dayanıklıdır, bu yüzden kahve için taşınabilir bir çözüm olabilir. Ancak seramik Cars'ın en görsel olarak çekici olan otomobil var (bence) ve tezgahın üzerine evde kalır bu yüzden tercih ediyorum. Her şeyi bira iç oluklar ve boyutu aynıdır, bu yüzden onları herhangi bir yanlış olmaz sanırım.

+65
itsthegrimace 15 Ağu 2019 23:25:50

Köpük şeklinde aslında dolaşmış protein molekülleri ne tutar gibi uygun bir köpük elde etmek için yüksek protein bitki sütüne ihtiyacın vardır. Google'a göre, pirinç sütü sadece işe yaramaz bu yüzden inek sütü protein, %10 ~ % vardır. Soya sütü inek sütü gibi protein hemen hemen aynı oranda vardır, bu yüzden denemeye değer. Hindistan cevizi sütü inek Sütü protein %70 ~ % vardır.

Isıtma ilgili: frother farklı bir ayarı deneyin. Isıtma süt kullanmak ne olursa olsun aynı çalışması gerekir.

+46
Apsar 13 Haz 2011 11:21:57

Rakım bir kahve çekirdekleri ayırt sağlayan tek özelliği olmadığını göz önünde olması önemlidir. Sıcaklık (kahve bitki uğradığı sıcaklıklarda irtifa etkiler, ama aynı irtifada aynı sıcaklık profilleri demek) belki daha da önemlidir.

Bir özet (alınan [1]), biz böyle:

  • (Tür Panama'da üretilen) düşük yükseklikler (daha fazla kafein) daha yoğun bir kahve aromalı fasulye demek.
  • (Arap türler) daha yüksek rakımlara daha fazla asit ve karmaşık bir lezzet anlamına gelir.

Yani, ana faktör kahve türüdür. Ve hasat nasıl bu türlerin çeşitlerinin başarılı bir şekilde büyüyebilir ne yükseklik ve sıcaklık sadece size söyleyemem.


Göre bu kaynak [2]: Etkisi Yükseklikte Kahve Lezzet, o ilgilidir sadece Arap türler olabilir özet olarak şöyle:

  • İrtifa kahve tadı bir profil katkıda bulunur.
  • Kahve ağacı için İdeal yetiştirme koşulları:
    • Ekvator (bir bant uzanan yaklaşık 30° Kuzey ve Güney) kahve kemerini.
    • Yüksek yükselmeler, (914,4 m) 3000 metre ve (1828,8 metre) 6000 metre ötesinde arasında.
    • Bu koşullar bir frost-free iklim sağlamak.
    • 70°F (15.56°C) 60°F ortalaması (70°C) bir yıl boyunca.
  • Soğutucu dağlar kahve ağacı için daha yavaş bir büyüme döngüsünü sağlar.
    • Bu uzun bir olgunlaşma süreci (nedeniyle) daha derin ve daha ilginç tatlar anlamına gelir.
  • Toprak daha iyi drenaj meyve daha az su anlamına gelir.
    • Tatlar daha fazla konsantrasyon.
  • Daha verimli toprak, daha iyi.
    • Volkanik bir toprak genellikle tercih edilir.
  • Uzak kahve kemer biz düşük sıcaklıklar önlemek için kahve ağacı büyümek zorundayız az yükseklik.

Daha spesifik bir özet:

  • Genel olarak konuşursak, daha fazla yükseklik daha belirgin ve farklı lezzet profili gösterir:
    • Bu (609,6 metre) 2000 metrede yetişen bu basit, hafif ve ince den.
    • Bir (mümkünse) (1524 metre) 5000 metre ve üstü yetiştirilen bu meyve, baharat, çiçek profili.

Bu diğer kaynak [3]: Bean Temelleri: Dikim & Artan Kahve fiyatları ile nasıl irtifa etkiler dikim ve hasat kahve ağacı hakkında sahiptir.


[1]: Ne Kadar Önemli Hakkında Yüksek İrtifa Kahve?
[2]: Etkisi Yükseklikte Kahve Lezzet
[3]: Bean Temelleri: Dikim & Büyüyen Kahve

+21
Vaibhav Shrivastava 26 Haz 2016 20:37:19

Hep eziyet taze.

250 gr önceden çekilmiş kahve satın kavurma da bazı değirmeni kullandığı düşünülürse ve en günlük çapak mendil, ilk seçeneği seçerdim. Artık kahve kolayca kaldırılır olabilir

  • ilk erişilebilir parçalar silinerek
  • sonra taze kahve az miktarda öğütme

aslında kupa için taşlama.

+16
DaAiden 7 Şub 2017 19:11:00
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil