Zaman eve kavurma, fark, ya da sadece son sıcaklığı kavurma harcadı mı?

Fresh Roast SR500 evde kavurma var ve çoğunlukla içilebilir kahve kavurma bazı başarı oldu. İlk girişimleri, kavurma kullanım talimatları aşağıdaki korkunç bir şekilde ortaya çıktı, hem de kömürleşmiş ve otsu aynı anda tatma. Yeechh. Bazı online okuma yaptıktan sonra, büyük çoğunlukla iyi sonuçlar kavurma süreç uzadı ettim. Şu anda 12-17 dakika arasında çiğ fasulye g toplu pişiyorum. Bu çekirdekler uygun tepkiler fasulye içerisi kömürleşme olmadan gerçekleşmesi için zaman veriyor bu benim düşüncem. Ama bazı ticari kavurma toplu fırında 20 dakika veya daha fazla sürebilir okudum. Elbette belki de bu uzun zaman kavurma, bilerek ve bazı yararlı etkisi var ama farkettim ki benden çok daha büyük miktarlarda kavurma vardır.

Çoğunlukla Şehir veya Şehir+ kızartma seviyesi hedef ve o anda ne yaptığımı iyi bir fikir ötesinde kızartma süresini uzatma bilmek mi istiyorsunuz? Hala yakında İlk Crack sonra kızartma bırakırdım, ama eğer daha iyi bir ürün üretmek olabilir eğer orada almak için zaman iyice yayıldım sanırım.

+826
user3599432 16 Şub 2018 11:38:02
38 yanıtların

Ben de yeni bir restoranda benim alan diğer gün, ve onlar vardı bu marifetli küçük atıştırmalık: Çikolata kaplı kahve çekirdekleri. Fasulye gerekçesiyle onları taşlama hemen önce, ve çikolata ile kaplanmış, onlara güzel bir crunch ile olacaktır kalır. Sandığın kadar basit değil.

Yerel süpermarketlerde onları bulmaya çalışıyorum. Böyle Trader Joe's veya Whole Foods gibi gurme ve özel bakkal onları olabilir; emin değilim.

+999
Talan 03 февр. '09 в 4:24

Kahve 16 oz bir fincan demlemek sanırım, (1 ons) sadece cömert bir yudum al, sonra da buzdolabına geri kalanına.

24 saat sonra tekrar ziyaret ettiğimde ne kadar "bayat" benim kahvem mi?

+937
dodgyrogyskydive 10 Kas 2018 17:13:49

Kafein aşırı doz ve hatta ölümler bağlantılı kafein aşırı doz var edildiğini bildirdi ve hızlı bir google akademik arama yapar göstermek oldu hala aktif saha araştırmaları ve yeni davalar olmak bulundu.

İyi bir bakış kafein aşırı doz olabilir bulundu healthline. Bazı outakes:

Kafein doz aşımı [...] 400mg daha fazla yemek oluşabilir.

12 oz. siyah kahve kafein 260mg vardır

Erken belirtiler:

  • baş dönmesi
  • ishal
  • artan susuzluk
  • uykusuzluk
  • baş ağrısı
  • ateş
  • sinirlilik

Şiddetli belirtileri:

  • nefes almakta
  • kusma
  • halüsinasyonlar
  • karışıklık
  • göğüs ağrısı
  • düzensiz ya da hızlı kalp atışı
  • kontrol edilemeyen kas hareketleri
  • kasılmalar

Önleme çok açık, ama bütünlüğü için aktarıyorum:

Aşırı dozda kafein önlemek için, aşırı miktarda tüketen önlemek kafein. Çoğu durumda, en fazla 400 mg gerekirdi eğer özellikle hassas iseniz günde daha az kafein ve hatta kafein.

Kafein veya bağımlı bağımlı bir son iki sorunun kısa cevabı. Bir 2012 çalışmada araştırmaya kafein bağımlılığı onlar bulduğu bir şaşırtıcı %96 konuları vardı yoksunluk belirtileri ne zaman çıkarmış kafein ve böylece bir fiziksel bağımlılık. Makalesinde sorularınızı her biri için çok daha fazla detaya gider ve birkaç daha iyi bir başvuru var. Eğer iyi bir atlama noktası öneririm, daha fazla araştırmak isterseniz.

+903
IntoTheSouL 20 Ağu 2011 07:46:54

Genellikle demlemek oranı üzerinde (su# gram kahve # gram) bazı insanlar 1:6, 1:7, vs ile git bağlıdır.

Ve akılda tutmak daha yüksek oran daha az konsantre kahve olabilir, bu yüzden örneğin 1 kahve 140 gram demlemek Eğer:Eğer:6 oran, ama daha sonra bir daha konsantre olur 1 kullandıysanız daha büyük bir verim üretecek olan 980ml su eklemek gerekir 7 oranında.

Ayrıca daha sonra daha düşük oranları kullanan bazı insanlar daha az konsantre hale getirmek için su ile verim sulandırmak gördüm.

+889
user13090 19 Ara 2013 01:59:07

Kavurma-kavurma ve biraz görecelidir altında sanırım. Genellikle bazı zevklere altında kavrulmuş olabilir (sadece ilk çatlak tamamlanmasından sonra) daha hafif bir kızartma tercih ederim.

Bazen çok erken ve o zaman altında-bana kavrulmuş (ve herkesten şüpheleniyorum) bir fırında bıraktım. Bu durumda, kahvenin tadı ekşi ve asidik, ama ekşi istemem. Bu burukluk biraz eski ve acı bir hikaye var bu ekmeğin tadı gibi. Ayrıca çayı andıran bir tadı vardır. Kahve olması gerektiği zaman zaman çay gibi ama değil! (Eğer kurutulmuş kahve kiraz kabuğu yapılmış Qishr - "çay" olduysa herhalde şaşırtıcı olan, çok yakın.) Ayrıca kavrulmuş kahve - o "kahve" tadı sadece (ve aynı zamanda dilin çok çabuk kaybolur) daha az olduğu ve kahve de var daha az gövde altından sadece eksik olan kahvenin tadı vardır.

Eğer kavrulmuş altında çok değillerse, fasulye gerisi normal bir faydası daha uzun süre izin buluyorum.

+841
pacbard 1 May 2013 12:59:31

Calı elbette espresso Demleme temel adımlardan biridir. Hala, 22.5 kgf bana biraz aşırı gibi görünüyor. Aynı Kenwood k kullandım.mix makine, birkaç kgf tecrübelerime göre iyi bir espresso yapar. (Aslında, eğer istiyorsanız bile orijinal plastik sabotaj, makine ile verilen ile 22.5 kgf uygulayabilirsiniz.)

Ayrıca, (Illy, 2005) göre, dikey calı gücü en 20 kgf olmalıdır.


(Eds.) [1] Illy, R. Forair, Kaliteli Espresso kahve: bilim, 2. edn. (Elsevier Academic Press, Londra, 2005).

+826
Navid NavidPlus 30 Kas 2015 14:30:40

Eğer tek sonra çift (14g) portafilter bir sepet kullanıyorsanız en iyi 58 mm konveks bir sabotaj kullanma. Eğer sepet bakarsanız, çoğu durumda, taraf yamaç olmasıdır. Bu nedenle, düz 58 mm bir sabotaj olsaydı o zaman dış için iç daha fazla sıkıştırma bu sana. Calı ki, tüm bu nokta sürekli olarak bütün cin boyunca zemin sıkıştırmak için, bu yüzden bu en iyisi bu elde edecek. Eğer bu durumda herhangi bir nedenle düz bir sabotaj kullanmak istiyorsanız, en iyi 57mm düz bir sabotaj kullanarak ve sepet içine geri herhangi bir gevşek zeminlerde vurmak ve sonra suyun içinden geçmek için düz bir yüzey üretmek için sabotaj döndürmek portafilter kenarına dokunun olacaktır.

Ancak, tek (7g) portafilter bir sepet kullanıyorsanız eğer, o zaman bu 58 mm sabotaj muhtemelen portafilter sepete aşağı kadar hiç tamp gitmeyecek gibi eşit gerekçesiyle sıkıştırmak için çok geniş olurdu. Bu nedenle, en iyi 57mm bir sabotaj kullanarak.

Eğer üçlü bir sepet kullanıyorsanız o zaman 58 mm konveks bir kural çift sepet aynısı geçerli olacak.

Bu tüm sepeti 58 mm olduğu varsayımına dayanır. Bu en yaygın boyutu ama diğer boyutlarda ortaya çıkabilen, sık 107 x 45 x 18 sepeti kullanan eski makinelerde yapın. Bu durumda düz/bombeli kuralları hala geçerli, ama daha küçük çaplı.

+820
neel 6 May 2010 08:19:05
  1. KAVRULMUŞ gibi GÖRÜNÜYOR ONLAR gitmek için hazır!
  2. Kavrulmuş fasulye hakkında 2 gün içinde 10 post kızartma için kullanılır.
  3. Cevap 2 ile aynı

3 soru ... iyi bir site için yeşil kahve bilgi için yeni başlayanlar: https://www.sweetmarias.com/

+808
arevuk 27 Haz 2015 22:55:59

Yasal Uyarı: Bu harika makalenin Reginald Smith'in "Tarihi Kahve" şart okumak için herkes ilgi var.

Kaldi, bir keşiş ve bir çobanın şu: diğerlerinden daha yaygın olan kahve keşif, hikayeleri biri böğürtlen yedikten sonra heyecanlanıyor keçileri görür. Sonra, çilek çekirdekleri, kahve hazırlar.

İkinci olarak, daha az yaygın bir Yemenli rahip Ali bin Ömer Yemen dağlarında sürgün aşağıdaki gibidir:. Kahve ağacı, sonra içecek güzel çiçekler keşfeder.

(قهوة) Arapça ḳahwa gelen Etimologically kahve kökleri. Arap dünyasında yasak olarak şarap için bir kelime bazı şiirsel form kökenli olduğunu Arapça kelime kökü bilinmiyor, ama bazı söylüyorlar. Bu ad bugün tüm dünyada daha fazla veya daha az benzer: Türk kahve, cafe, Fransız, İtalyan caffe, Almanca kaffee, Hollandalı kahve, kahve İngilizce, Latince kahve.

Yabani Kahve bu Arap Etiyopya'nın Harar Vadisi'nde 850 ilk REKLAM yetiştirildiği bilinmektedir.

İçecek bir süre yerel kaldı, sonra da Araplar arasında bilinen oldu. Doğu Avrupa'da Osmanlılar; Özellikle Avusturya ve İtalya ile haberdar oldu. Dünyanın sonra geri kalanı.

Kahve o yıllarda bile çok değerli bir varlık oldu. Bu nedenle, yabancı Arap Yarımadası'nda uzun yeşil fasulye erişmek için izin verilmedi. Baba Budan, Hintli bir Hacı, Mekke dışına karnına sarılı 2 Sakarya yedi kahve tohumları çıkarmak yöneten ilk kişiydi. Sonra, Arap Yarımadası ve Doğu Afrika'da tarımı patladı.

+738
oorkyy 4 Ara 2013 12:19:07

Tipik olarak, bir ristretto yarısı kadar su gibi çekti espresso bir atış. Eğer normal bir atış 30 ml olduğunu varsayalım, bir ristretto çekerek sadece pratik farkı 15 ml anda çekimi durdurmak.

Kahve öğütmek, miktar ve çekme basıncı aynı kalır.

Ne olursa olsun, eğer ateş çok uzun sürdü, ya da çok hızlı geliyor düşünüyorsanız, zor olması gereken basınç ayarlama önce eziyet ayarlayarak deneyebilirsiniz.

+724
Tom P 11 Nis 2013 20:16:04

Dr. Karl, bazı çalışmalar kafein aslında hiçte uyanık tutmak değil önerilen bir Avustralya radyosuna bilim bir sunum duydum. Kafein sadece kafein için özlem rahatlatır bağlantı ve yapay halsiz veya kötü hissetmene sebep oldu özlem oldu.

Bu sadece tabii ki düzenli içenler için geçerli gibi görünüyor, ve biraraya zor insanlar uyku için kafein yapar diyor bu ifade zenginliği gibi görünüyor.

+693
Ploni Almoni 25 Mar 2017 16:27:32

Bu brewer ile birlikte sürahi iyi tasarlanmış değil. Dökülen, özellikle pota sonuna doğru ise kahve her yöne splatters. Bunu kullanmak için farklı bir sürahi arıyorum bira severim yani.

+645
Jeanne Massaro 13 Mar 2012 22:35:40

Sık sık seyahate kahve demlemek için gevşek yaprak çay Demleme içindir boş çay poşetleri satın. Torbanın üst yoluyla Kupası dudak onu askıya almak, üzerine sıcak su dökün, dik bir süreliğine izin ve çanta kaldırmak doldurulduktan sonra çubuk veya bir sommat itiyorum. Tadı çok güzel ve sağlam.

Burada bir marka, T-sac, ama orada çok dışarı orada.

+644
Jaime 22 Nis 2016 04:43:06

(Bakteri)koloniler var, ve belki de Yosun buldum.

Sirke veya dezenfektan hattı sitrik asit biraz daha güçlü bir şey arıyorum yine de bu başlangıç için, sadece diğer şeyler (ekleme büyüme substrat olarak kullanarak olabilecek herhangi bir kalsiyum mevduat temizlemek için iyi bir yer olabilir.)olurdum

Tercihlerine bağlı olarak, ve makine için tavsiye edilir ne hakkında bulabilirsiniz/veya herhangi bir bilgi, bu BİRİM (toz bira yıkama), Star-san, ya da İdophor ürünleri ve bira (bira) birkaç seçenek çamaşır suyu ve su, ya da biri olabilir. En-san (at) Yıldız da (genellikle fosforik asit)ve kireçlenme saldıracak.

Bittiğinde iyice durulayın, birçok kez.

+615
user49439 29 Ağu 2010 18:45:35

Bu yeniden kullanılabilir 10 Rombouts filtre kahve bardağı bir çanta var ve merak ediyorum:

Onları yeniden ama bu sağlık bakış açısı yanı sıra pratiklik gelen endişe istedim. Kullanılan filtre bir fincan kahve için kullanılmış olması, onun yerine kahve pod yerden kaldırın ve istiyorum.

Teşekkürler

+601
darkiner223 20 Tem 2017 01:26:22

Sorunuza çok açık olarak sorunun iki ortak kökleri cevap vermeye çalışacağım.

1) Çok fazla kahve. Espresso fincan için zemin fasulye 7g olmalı.

2) Hayır "calı". Muhtemelen (calı denir) porta filtre tozu sıkıştırmak değil. Göründüğü gibi bu:

tamping

Makine yerleştirmek için çalışırken belki sıkıştırılmış.

+599
user235323 13 Haz 2019 11:43:15

R Mac kesinlikle önemli olan bira, bir çok odak noktası gibi görünüyor. Aynı derecede önemli olan bir diğer faktör de, kavurma var. Fasulye kavurma kullanan (ve seçim prosedürü) kavrulmuş şekilde tartışmalı bira götürüp herhangi bir adım yapabilirsiniz.

Gibi soru, en kolay yol öğrenmek istiyorsunuz tadı kahve bir kör kupa. Kupa bir şekilde tatma nerede demlemek işlemdir ayarlayın (örneğin tarafından Özel Kahve Birliği), kullanarak olarak küçük farklılıklar etkileyen lezzet kahve. Bu nedenle pişirme yöntemi olarak olası bir faktör olarak küçük olmanın birden fazla kahve karşılaştırma sağlamaktır. Kör yönü tadıcılar kahve tadımı için onlar bilmiyor demektir. Örneğin, her tatma katılımcı sayısı olarak kahve atanmış olabilir.

Bu kupa sırasında, tadıcılar yönlerini bir dizi: koku, tat ve lezzet, diğerleri arasında gördüğü standart bir form doldurun. Bu kupa bittiğinde, formları toplanır ve karşılaştırılır. Sonuçlarına göre, eğer tadı yoksa uydurulmuş olup olmadığını belirlemek mümkün.


O tadı orada olup olmadığını genel bir soru olarak. Cevap sadece Evet. Bu nedenle, birçok meyve var bir farklı aroması çünkü bir sınıf Kimyasal Adı Ester. Bu Ester gıda endüstrisinde kullanılan yapay tatlandırıcılar gibi örneğin. Wikipedia açıklar onların oluşumu aşağıdaki gibidir:

bir ester olan en az bir –OH (hidroksil) grubu –alkil (alkoxy) grup–bir O tarafından değiştirildiği (organik veya inorganik) asit türetilmiş bir kimyasal bileşiktir.

Böyle bir asit ve kavrulmuş zaman, tadı olabilir (ama öyle olmak zorunda değil ya) bu form Ester kavurma sırasında yanmış olabilir yeşil kahve çekirdekleri bulunur. Klorojenik asit ScienceDirect den:

Klorojenik asit yeşil kahve çekirdekleri izole oldu. Ayrıca birçok iki çenekli bitki tohumları ve yapraklarında tespit edilmiştir. Termal kararsız ve kolayca quinic asit ve kafeik asit parçalanır. Klorojenik asit (%1-2) kafein çok daha büyük bir miktar olan kahve çekirdekleri %5-10 hesapları. Klorojenik asit güçlü kahve tadı gibi buruk konsantrasyonu ile değiştiren, tatlı ve ekşi tadı, olarak etkiler.

Not bu klorojenik asit (GCAs) bir grup asitler, bu tezi (Kahveyi Melanoids) gösterir onların çeşitli kahve:

44'den fazla farklı CGAs zaten yeşil kahve çekirdekleri içinde 5 ile belirlendi- (Şekil 2) caffeoylquinic asit (10-12) en yaygın biri olmak. Clifford grubu özel CGA karakterizasyon ve (8) CGAs bir inceleme yazdı.

+596
FireWitch 29 Mar 2016 19:46:48

Sık sık aynı süt miktarı ve/veya tutarlılık ve fark gerçekten bu hazırlıklar arasında yatıyor bu üç içecek olup olmadığını sordu.

Miktarı sırasıyla cappuccino daha cortado daha fazla süt olduğunu (cortado < cappuccino < latte) ama bazı iddia artmış olduğunu kabul ederdim.

Cappuccino kıvama gelince, diğer ikisi daha köpüklü bir süt var mıydı?

+576
Mar2ck 22 Nis 2016 15:44:35

Birkaç yıl için bir de'longhi ECP3420 vardı ve son haftalarda basıncı sorunu geliştirmeye başladı ettik. Espresso birkaç saniye dökün ve sonra başlar bir anda bir damla bırakmak olacaktır. Sesli bir şekilde mücadele duyabiliyorum. Gerekli parçaları satın almak için kendim tamir çalışıyorum umursamıyorum. Nispeten ucuz bir makinedir, bu yüzden tamirat içine para koymak ya da sadece yükseltme ve yeni bir makine satın almak mantıklı geliyor.

+574
Yadi Mulyadi 5 Eki 2018 00:16:36

Ben bilinçli bir in vitro çalışmada (gerçi orada olabilir diğerleri) olduğunu gösteren kafein etkili bazı tür saç dökülmesi bir "tüp", her neyse. Yani, bu çalışma, 2007 (başka bir linkten yayıncı, bir argo Özet çalışması) aldı biyopsi örnekleri köklerinin gelen erkeklerle AGA ("erkek tipi kellik") ve tedavi onları kafein (hormonlar), bulma kafein olduğunu "umut verici bir aday için saç büyüme stimülasyonu" ve "olabilir önemli klinik etkisi". Başka bir not olan bu ex vivo ne ben ne de topikal bu anlamda içme bir sürü kahve var Olası için yardım (Özet makale önerdiği doz gerekli sözlü-tüketilen kahve almak için aynı etkide ~6 gram -- birçok onlarca fincan kahve, ve belki de ölümcül doz). Eğer yok öyle bir şey abone olmak için International Journal of Dermatoloji sen-ebilmek almak bu PDF bu makale için belki küçük bir ücret.

Bunun herhangi bir klinik olarak kanıtlandı mı bilmiyorum. Daha uzun süreli etkinlik herhangi bir boylamsal çalışmalar bulabilirim, ne de gerçek klinik herhangi bir kanıt bulamıyorum. Orada bir kaç daha fazla bağlantıları kafein ile ilgili maddeleri de yönetim saç dökülmesi Vikipedi makale.

Ayrıca, bir kenara, sen olabilir almak biraz "kafein buzz" dan! Orada bazı bar sabunlar, gibi bu, bunu yapmak (büyük ölçüde doğrulanmamış) iddia eden bazı kafein yoluyla emilir, cilt. Kazan-kazan?

"Cilt derisi uygulanacak (örneğin, hap) kafein kahve ya da başka bir kaynağı kullanma Gibi-konu..." bu tutmak için, bunu da ilgili hiçbir şey bulamıyorum. Çalışmada bahsedilen konsantrasyonu 0.05% ve bant genişliği% vardır." Kahve çekirdekleri kendileri hakkında %1-4 kafein önce kavurma, çok makul bekliyoruz sizin olabilir almak için konsantrasyonu kullanılan çalışma ile bir hamur neskafe, ama bilmem bu "biyolojik yararlılık" kafein gelen topikal uygulama hazır kahve. Robusta fasulye genellikle kafein içeriği yüksek ucunda ve daha ucuz olabilir. Ayrıca, yeşil fasulye kavrulmuş Daha Yüksek kafein içeriğine sahip olacak, ama bu biraz fazla alıyor olabilirim.


Standart Yasal Uyarı -- Bu değil tıbbi tavsiye, ben değilim doktor, aramak fiili meşru tavsiye eğer sağlık sorunları.

+542
taba majd 23 Tem 2012 19:57:01

Senin ki gibi uzatmak "yüksek" kahve yani kafein neden olur.

Kafein karaciğer tarafından metabolize edilir. Bu yüzden karaciğer kafein metabolize engelleyen bir şey mutat kullanımı bu alışkanlık kimi görmek istiyorsunuz ancak yüksek uzatmak olur.

Bu "half-life" kafein, ki ne kadar uzun sürdü senin vücudunu ortadan kaldırmak yarısı birde senin sistem normalde yaklaşık beş saat. Gıdalar, ilaçlar ve hastalıklar olsa bu etkileyebilir.

Örneğin, greyfurt suyu CYP1A2 engeller acı yapar ve bu narigenin, enzim %30 oranında kafein yarı ömrünü uzatabilir . Oral kontraseptifler kafein yarı ömrü iki katına çıkarabilir. Ve Celexa örneğin çeşitli reçeteli ilaçlar önemli ölçüde de yarı ömrünü uzatır.

Karaciğer hastalığı dramatik etkileri olabilir. Alkolik karaciğer sirozu olan bir bayan literatürde kafein ortadan kaldırılması için 168 saat bir yarı ömre sahip olduğu bildirildi. Bu yüzden kafein yüksek onu tam anlamıyla gün için bir espresso sonra sürecek.

Kafein metabolizmasını etkileyen bir reçeteli ilaç alıyor sürece, pratik seçenekleri greyfurt suyu ile sınırlı gibi görünüyor. Cinsiyet değiştirme ameliyatı geçirmesi planlama olmadıkça, daha sonra oral kontraseptif daha büyük bir etkisi olurdu.

+527
Senjuhashirama 22 Tem 2015 04:28:08

Bira zaman kullandığım iki büyük sayılar oran ve zamanı vardır. Sabit/filtre drenaj ne kadar bu doğru ayarlanmış, 1L KULLANILABİLİRLER için toplu ve tek fark.

Ben soğuk bira için nitro ile de büyük gruplar demlemek ve düz ve burada iki sayı hakkında bir kaç not içilir.

Zaman:

Zaman aralığı herkes 24 saat 12 saat olduğunu söylüyor. Bu konuda haklı olduğunu düşünüyorum ve normal şeyler için tatlı nokta oda sıcaklığında yaklaşık 16 H olduğunu düşünüyorum. Yakın 24 saat genellikle daha fazla kafeinli çıkarılan aşkın tadı "" ve daha fazla acı olacak, ama aynı zamanda. Eğer daha güçlü demlemek için çalışıyorsanız, oranı aynı tutmak ve demlemek ilk gibi tatmak istiyorum görmek için zaman ayarlamaya çalışırım. Daha yüksek oran biraları da çözünürlüğü çok genellikle bir faktör haline, 0,125 oranında 14 saat için bir kahve gibi, ben gibi uzun dik kat faydalanmak ve 0.200 oranı bir Demleme yapmak için 15-16 saat yerine öyle ben nasıl geleceği aşağı veremem yapmak için dik işi yapacağım gibi görünüyor. Bir şeyler hissediyorum ""olma eğilimindedir yerdir.

Oranı

Oranı çok daha bilimsel. Su ve ne kadar kahve ne kadar çok kullanmak nasıl olduğunu. Protip: metrik birimleri Kullanın ve Kg kahve : L Su oranını ölçmek. Ben ağırlık olarak su satın almayın, çünkü bu hayat daha kolay, ama su 1 Kg = su 1 L, yani oranı mantıklı yapar. Düzenli olarak kullandığım oranlar şunlardır:

  • 0,100: "Acemi" Nitro soğuk bira. Bu yüzden insanlar bir fincan içmeyi ve gözlerini kafein dışarı pop olacak gibi hissetmiyorum eğer soğuk bir bira fıçısı hizmet etmek ve nitrogenate istiyorsanız, seyirci sizin aileniz ya da non-kahve tutkunları, bu iyi bir oran.
  • 0.110: "kitap" soğuk bira: yükleri insanların üzerine yemin "1 galon su başına uy kahve" oranı. Bu 0.110 var. Nadiren kullanıyorum, ama burada referans için.
  • 0.166: Düz, günlük soğuk bira, taze. Sık sık taze soğuk bir gecede kendim demlemek yapmak. Oda sıcaklığı o uyandığımda ve filtresi aracılığıyla damlar, bu hoş bir CO2 frothiness vardır. Eğer kalanlar varsa, buzdolabında saklayın ve düz sonra onları içerim 0,125 yakın ve sulandırır olan buz, bu içiyorum. Eğer bir şey düşünmüyorsanız ve esnek olmasını iyi bir orandır.
  • 0.185: Güçlü. Meraklıları için nitro yaptığımda, burada demlemek istiyorum. Çok zengin, güçlü bir lezzet. Azot, kremli dokusu seyreltilmiş değil gerçeğini telafi ediyor. Hiç kuşkunuz olmasın, bu düz içmek için çok güçlü.
  • 0.200: Konsantre için 1:1 seyreltme. Genellikle su seyreltme yapmam. Nadiren burada demlemek, ama bu konsantre buz ve konsantre süt ya da sadece süt kremi karışımı ile çalışabilir.
  • S: Güçlü konsantre için 1:1 veya daha yüksek seyreltme. Eğer konsantre olursam, bu oranı 16 H+ için yapıyorum. Yine, su kesin yapmam ama buz ve krem ya da konsantre süt, bu gerçekten iyi bir kahve içecek aromalı olun veya depolama alanından tasarruf edebilirsiniz.

Şu anda, düz soğuk demlemek için Etiyopya fasulye severim. Nitro için birkaç fasulye denedim ve hiç hoşuma gitmeyen bir tane bile.

Umarım bu yardımcı olur!

+491
rama aljaeed 26 Eki 2017 13:02:49

Gerçekten daha sık damlama tepsisi boş. Balçık yaşayan ve besin açısından zengin ve sıcak bir tepsi su içinde yetiştirme Yosun veya bakteri var.

Gerekçe olarak dolduğunda sadece temizlemek için büyük damlama tepsisi yorumluyorsun gibi değil. Tepsi büyük, ve muhtemelen balçık forma için çok az zaman atık su günde bir litre üretmek olabilir (bir kahve dükkanı gibi) daha çok endüstriyel uygulamalar için tasarlanmış değil.

Eğer daha sık tepsiyi temizlemek için motivasyona ihtiyacınız varsa, yaptığın kahve sadece birkaç santim olan tüm pislik düşün. Yeni demlenmiş içecek hava ve iniş içinde dolaşan tüm kötü küf ve balçık sporlar düşünüyorum.

Birkaç günde hemen yıkayın eminim ve haftada bir kez yıkayın.

+481
Numan 12 Eyl 2017 18:02:31

Daha ucuz restoranlar birçok evlerde ortak televizyon ve yanık tadı kahve içtim. Düzgün sıcak bira sonra (bir saat veya daha fazla) uzun bir süre oturdu şeyler oldu. Sıcak kahve sadece bir kaynamaya çorba ya da sos tutmak gibi aşçılar bira aşağı", sonra tuttu azaltır. Ancak, soslar ve çorbalar daha kahve üzerinde ters bir etki yaptı; bunun yerine daha zengin yapma, daha hassas lezzet bileşikleri yok eder ve yanık tat yapar. Mikrodalga fırında ısıtma kahve bile daha fazla kahveden kül tablası gibi tat yapabilir.

+464
anasteishazh 5 Tem 2014 05:06:44

Sarı Bourbon çeşitlerin biraz eklemek from Cafe Imports

+437
Spenser Cai 25 Eki 2019 11:28:40

Avrupa'da fotoğrafta gösterilen Phượng marka mükemmel Vietnam kahve alabilirim?

Package of Phượng coffee

+390
Konstantin Weitz 18 Ağu 2018 08:49:52

Birkaç yıl için şimdi kahve kavurma oldum, ve her zaman bir patlamış mısır popper kullandım. Biraz daha ciddiye ilgileniyorum ve seviye kızartma olunca biraz daha titiz olmak istiyorum. (1200 W) patlamış mısır popper benim çok çabuk, zaman zaman kesin ve tutarlı bir kızartma seviye almak zor olur noktasına kahve kızartmalar bulabilirsiniz. Herkes kavurma gücünü azaltabilir bunu zaten biliyor mu? Eğer hafifçe yavaş kavrulmuş halinde süreci üzerinde daha iyi bir kontrole sahip olacak gibi hissediyorum. İnsanlar takmayı önermek uzatma kablosu veya popper olacak gücünü azaltacak bir güç şeridi ile duydum. Bunu daha ilkeli ya da kontrollü bir yolu var mı? İyi bir ölçekte güç ayarlayayım ki patlamış mısır popper fişi arasında giden bir alet ve çıkış ideal olacaktır. Bu tür bir teknolojiye var mı? Belki de ışıkları sönük bir tür olur mu?

+370
Manuel Gaona Palomo 8 Eki 2015 22:41:30

Genellikle kahve kavurma sonra hangi kahveyi kullanmak istemiyorum sırasında bir dinlenme süresi var.

Kavurma ilk 24 saat içinde serbest bırakılacak sonra karbon dioksit 85-90 yaklaşık% kahve çekirdeği bulunan. Hemen taze kavrulmuş kahve ile kahve demlemek OLABİLİR, ama lezzeti tam gelişmiş olmayacak, ve karbon dioksit yan etkisi olan çekilmiş kahve metalik bir tat elde edebilirsiniz.

Dükkanımda, kahve 12 saat boyunca müşteri için taşlama önce dinlenmek için izin veriyoruz, ve en az 12 saat dinlenmiş kadar kahve Kupası yok.

Ayrıca, daha uzun dinlenme süreleri yararlanan bazı kahveler vardır. Bu konuda uzman olan (Scott Rao başına) uzun bir dinlenme süresinden sonra (tds verir) daha yüksek ekstraksiyon verimi elde edersiniz çünkü bazı 10 gün espresso için zaman istirahat çok önemli. Bazı Etiyopyalılar gibi diğer kahveler yanlış hatırlamıyorsam (Joe Marocco yanında Cafe İthalat önerilen)yaklaşık 5 gün biraz uzun bir dinlenme süresinden sonra daha belirgin çiçek / berry tatlar geliştirecek

Bu dinlenme süresi ve taşlama dışında, kahve kavurma sonra gerçekleştirilmesi gereken bir işlem yok.

+334
daniel chuks 4 Oca 2017 15:16:45

Karşı Keurigs öneriler sirke kullanmak değildir. Aslında bazı bölümlerde kendi sitesinde tavsiye ettiler. Link

+325
bjha 11 May 2016 06:09:17

Bu iyi iş için beni

https://www.amazon.com/Cold-Brew-Coffee-Filters/dp/B072MGP456

Ben bazı Aletler var sevmiyorum, bu yüzden bu iş benim için bitmiş olsun.

+317
MikhailT 15 May 2014 08:44:21

Bu ilk bakışta göründüğünden biraz daha karmaşık. Neden neskafe olabilir daha fazla kafein sizin tipik demlenmiş kahve bu genellikle Robusta yerine Arap kahvesi. Ya da bir karışım.

http://www.barkingdogcoffee.com/our-coffee/arabica-vs-robusta/

Peets at kahve, Starbucks, vb, Arap fasulye ile özel olarak yapılacaktır, ve bu nedenle Robusta hazır kahve çok daha az kafein var.

Ayrıca ince Fransız basını gerekçesiyle çektirmek bağlıdır. Anlık çok işlendiği için bir Fransız basın kahve bardağı içinde daha katı olabilir (ve ağırlık olarak Fransız basın vs neskafe karşılaştırma yapmak zor. Ayrıca, bazı Arap fasulye diğerlerine göre daha fazla kafein içeriği vardır. Böylece, anında kahve daha Fransız basın kahve dozajı daha fazla kafein elde edilebilir.

Düşünün için pek çok değişken vardır, ve bunun cevabı net değil.

+317
Hexalyse 7 Eki 2013 19:10:30

Fransız Basın kahve çıkarma daha fazla kontrol sağlayan önemli bir avantaja sahiptir. Uzun ya da basın, büyük çıkarma anlaşılmak seni. Eziyet bağlı olarak, vb tarama, kağıt filtre izin ile fazla kahve daha fazla partikül madde ile sona erecek olan büyük dezavantaj. Ayrıca doğal yağ kahve mevcut çıkarmadan kağıt filtre çevreleyen bazı tartışmalar var. Bazı insanlar vücut olarak bu partikül madde yorumlamak, bazı insanlar kahve "daha temiz" lezzetli bir bardak olarak görüyorum.

Çoğu insan tercih demlemek yöntemi kahve gibi onlar hakkında bir şey söyleme eğilimindedir. Gerçekten kahveme gerekçe tercih ederim, benim için, bir Fransız Basın kahve mükemmel bir fincan yapma dahil değil. En yakın arkadaşım tam bir kahve tiryakisi arkadaşları tarafından yemin edecek, ve sadece o kadar onlar için önemli değil, çünkü, ve ya onlarla ilgili kupasında eziyet azaltılması için yöntemler her türlü sahiptir. Bu sürecin bir parçası olarak onun fincan eziyet görüyor ve bana, "kahve" fincanımı kaybedersiniz. Bu sadece kişisel tercihleri vardır, ikisi de haklı.

+240
bleyker301 14 Ara 2017 06:26:18

FDA porsiyon hiçbir resmi kurallar vardır, bu yüzden size hizmet ya da olmasını istediğiniz ne olursa olsun ya da Ürün üreticisi tarafından belirlenir. Biz bilmiyorum ne marka Fransız basın yok ama olsaydı Bodum için örnek:

Kahve 4 oz ölçülür. bardak, 3 so-cup basın 12 oz demlenecek. bir tek porsiyon.

+210
Rob Twietmeyer 5 Eki 2018 20:34:02

Yeşil kahve kavrulmuş veya kavrulmuş kahve altında-un. Lezzet profili genellikle kavrulmuş olan bileşiklerden acı bir sürü çay için geleneksel olarak kavrulmuş kahve çok farklı ve çok daha yakın.

+199
Diman 30 Eki 2012 08:48:02

Ne tutmak zihin, bu sırasında orta çağ, alkollü içecekler oldukça fazla ana içecek.

Halk sağlığını koruma, Kolera ve diğer su önce bulaşan hastalıklar ölüm önemli bir nedeni vardı. Çünkü pişirme işlemi herhangi bir etkili malt bira ezme ve kaynama içerir wort pastörize ve fermantasyon ve şerbetçiotu karşı korumak enfeksiyon, su yerine küçük bira içme bir yolu yoktu kaçmaya enfeksiyon. (Denizciler de dahil olmak üzere) işçiler için nadir değildi kim ağır fiziksel emek 10'dan fazla İmparatorluk bardak nişanlı Onların susuzluğunu söndürmek için bir iş günü boyunca küçük bira (5.7 litre).

(Wikipedia'da "Küçük Bira", bir hafif alkollü içecek)

Teklif gelen bir madde tarafından Malcom Gladwell

Kafein bu sel ne yaptı, Weinberg ve Bealer göre, onları belirli bir zamanda çalışmaya başlamak ve gerekli olduğu sürece devam enerji vererek iş planlarını koordine etmek için insanlar “çok sayıda yardım sanayileşme süreci teşvik etmek oldu.” On sekizinci yüzyıla kadar, hatırlamak gerekir ki, birçok Batılılar neredeyse sürekli bira içerdi, “bira çorbası denen bir güne başlamadan bile.” Bir çift yumurta (Bealer ve Weinberg yardımsever bir tencerede Isı birayı aşağıdaki onsekizinci yüzyıl Alman tarifi: “sağlamak; ayrı küçük bir tencerede çırpın. Sıcak bira için tereyağı bir parça eklemek. Biraz serin bira soğutmak için, daha sonra yumurta üzerine dökün karıştırın. Biraz tuz ekleyin ve sonunda birlikte tüm malzemeyi karıştırın, iyi donduran önlemek için çırpma.”) Şimdi sert bir kahve ile her gün başladı. Sanayi devrimi açıklamak için bir yol insanlar aniden sarhoş olmak için gergin olmak tercih edilen bir dünya kaçınılmaz bir sonucu olarak. Modern dünyada, tutmak için başka bir yol yoktu. O deha yüzde bir ilham yüzde doksan-yüzde terleme başına dokuz olduğunu söylerken kast Edison nedir. Eski paradigmada, aklını ile çalışan eğlence ile ilişkili olmuştu. Sert çalıştı tek kötü oldu. Keşfi yapan Arşimed ait ilham endüstriyel anlatı, bir banyo yaparken unutmayalım ki, (özlü öncesi.) Ama Edison sanayileşmiş dünyada bir kez orada vücudun doğum sancıları olduğu gibi aklın hayatı ile ilgili çok uğraş gibi oldu artık tutulan eski sınıf ayrımları doğru söylüyordu.

+174
Pol Lehareng 20 May 2015 18:36:37

Buhar kolu (ne teknik terim) karıştırma, ısıtma ve gaza getirme konusunda müthiş bir iş yapacak? katil sıcak çikolata içine + kakao tozu süt.

Şahsen kakao tavsiye ederim, ama çoğu kişi muhtemelen şekerli bir içki istiyorum.

Ama makinenin ana espresso parçası kullanmak isteyeceksiniz düşünüyorum.

+125
user2807083 21 Tem 2018 03:58:15

Durumunuza, Seyahat ettiğim malzemeler kullanabilirsiniz:

  • bir AeroPress kahve makinesi,
  • bir termometre doğru sadece su sıcaklığı elde etmek istiyorsanız,
  • bir el burr öğütücü (burada bir inceleme 7 ürün) ... veya satın preground kahve.

Mevcut varsayarsak:

  • bir mikrodalga sıcak su (ya da fırın ya da sıcak bir tabak) fırın.
+30
Chrisraliy Puckoo 16 Eki 2016 05:12:42

Bu Aeropress seyahat için en iyi seçimdir. Bu Aeropress içinde uyacak gibi Porlex Mini almak istiyorum.

Otomobil Hario da başlangıç için mükemmel bir seçimdir, ama bu yolculuk için biraz daha hantal ve iyi olduğunu düşünüyorum.

Bu Aeropress dayanıklı olmasına rağmen, eğer basıncı yanlış yönde uygulanırsa kırılabilir unutmayın. Bir kez kontrol çantama koyduktan sonra plastik bir çatlak vardı. Bunun için bir dava için ya da en azından içinde taşıma çantası koymak isteyebilirsiniz.

+28
Krishna Torque 20 Eyl 2014 14:34:57

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil